יתרונות המוצר:

רכיבים פעילים קיימים מעל ל-150 סוגים של צמח הסטיביה ולכולם טעם מתוק, אך הסוג rebaudiana הוא בעל הערכים המתוקים ביותר. הרכיבים הפעילים הנחקרים הם ה-steviols והגליקוזידים שלהם, Steviosides ,Dulcoside A ,Rebaudiosides, ובנוסף הפלבנואיד Quercitin ו-Apeginin (נחקר כמרגיע וכנוגד חרדה), חומצה כלורוגנית (הרכיב הנחקר בקפה הירוק), חומצה קפאית (רכיב פעיל באכיניצאה), בטא-סיסטרול, לופאול, כ-15 חומצות אמינו, וקומפלקס ויטמינים ומינרלים (בטא קרוטן, ויטמין C ,כרומיום, מגנזיום, אשלגן, ריבופלאבין, תיאמין אבץ ועוד).

מנגנוני תיאבון ושובע והשפעות מטאבוליות במחקר קליני שנערך על משתתפים בעלי BMI תקין ובעלי BMI גבוה (obese) נבדקה השפעת צריכת ארוחה מקדימה לארוחת הצהריים והערב, שהומתקה בסטיביה או באספרטיים והכילה 290 קק"ל. זאת לעומת צריכת ארוחה מקדימה שהומתקה בסוכרוז והכילה 490 קק"ל. התוצאות הראו כי המשתתפים צרכו משמעותית פחות  מזון במהלך היממה בקבוצות הסטיביה והאספרטיים לעומת המשתתפים בקבוצת הסוכרוז. הארוחות בעלות הערך הקלורי הנמוך היו משביעות במידה שווה לארוחות בעלות הערך הקלורי הגבוה ולא נצפתה אכילה מוגברת בניסיון לפצות על תכולת הקלוריות המופחתת. בנוסף, רמת הגלוקוז והאינסולין בדם אצל משתתפי קבוצת הסטיביה הייתה נמוכה יותר באופן משמעותי לעומת רמת הגלוקוז בדם אצל משתתפי קבוצת הסוכרוז והאספרטיים, גם לאחר הארוחה המקדימה וגם לאחר הארוחה הרגילה. החוקרים הסיקו מכך כי הסטיביה עשויה לסייע לוויסות רמות הגלוקוז בדם והשפעה זו אינה קשורה לכמות הקלוריות הנצרכת בארוחה. מחקר בהשתתפות 20 נשים עם היפרכולסטרולמיה שנטלו 20 מ"ל ביום תמצית נוזלית של סטיביה הראה על ירידה בערכי כולסטרול, טריגליצרידים ו-LDL לאחר חודש.

השפעה על רמות הסוכר בדם מנגנון הפעולה הנחקר של הצמח מערב הפחתת ספיגת גלוקוז מהמעי, השפעה על גנים המעורבים בתהליך הגליקוליזה והגברת הפרשת אינסולין מתאי בטא בלבלב וזאת במקביל לעיכוב גלוקגון בתאי אלפא בלבלב, וכן הגברת ייצור גליקוגן ועיכוב ייצור גלוקוז בכבד, והעלאת הרגישות לאינסולין. מחקר קליני באנשים בריאים הראה כי נטילת מיצוי סטיביה תרמה להגברת הסבילות לגלוקוז ולהפחתת רמות הגלוקוז בפלזמה. מחקר קליני מבוקר שכלל משתתפים עם סוכרת סוג II הדגים כי נטילת מינון אקוטי-בודד של 1000 מ"ג תמצית סטיביה תקנית (steviosides 91%) יחד עם הארוחה הפחיתה את רמות הגלוקוז בדם ב-18% לעומת קבוצת הביקורת וכן שיפרה את יחס האינסולין:גלוקוז בסרום ב-40%.

השפעה על לחץ הדם מחקר קליני מבוקר פלסבו בהשתתפות מטופלים עם יתר לחץ דם (בטווח של מ"מ כספית 159-140/99-90) שארך שנתיים, מצא כי נטילת הרכיב stevioside במינון יומי של 1500 מ"ג, הפחיתה את לחץ הדם הסיסטולי ב-10-14 מ"מ כספית ואת לחץ הדם הדיאסטולי ב-6-14 מ"מ כספית תוך פרק זמן של שבוע עד 3 חודשים, באופן בטוח וללא תופעות לוואי. במחקר קליני נוסף שארך שנה, בהשתתפות מטופלים בעלי יתר לחץ דם, נטילת stevioside במינון יומי של 750 מ"ג תרמה לירידה משמעותית בערכי לחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי. מנגנון הפעולה הנחקר בהורדת לחץ הדם מערב חסימת תעלות סידן (בדומה לתרופה וראפאמיל), השפעה משתנת ומרחיבת כלי דם.

הנחיות שימוש:

להוסיף 1 מ"ל לכוס משקה/תבשיל, או לפי הטעם.